2014.04.03
分類
調理時間： 0分
ID114442
いつものお刺身も、ちょっと目先を変えて召し上がってみては如何でしょうか?!調味料にアジアのテイストを取り入れて、カルパッチョを作ってみました。
| 真鯛(刺し身用) | 1/2柵 | |
| 昆布茶 | 小さじ1/4 | |
| 玉ねぎ | 1/8個(40g) | |
| プチトマト | 1～2個 | |
| きゅうり | 1本(3㎝分) | |
| 黄パプリカ | 1/8個(20g) | |
| ナンプラー | 大さじ1/2 | |
| レモン汁 | 大さじ1/2 | |
| ブラックペッパー | 少々 | |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
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