ミョウガたっぷりの甘酸っぱタレで♪　鰹のたたき

• 10分

材料（2人分 ）

• 鰹のたたき
  300g
• みょうが
  ●1個
• 葱
  ●みょうがと同量
• 生姜 (すりおろし生姜)
  ●小さじ1/2
• 米酢
  ●大さじ2
• 醤油
  ●大さじ2
• 砂糖
  ●大さじ1/2
• ごま油
  ●大さじ1
• にんにく (※盛りつけに使用)
  1〜2片

作り方

• 1

  生姜はすりおろして、ミョウガと葱は同じくらいの大きさになる様に、細かく刻んでおきます。

• 2

  ●印の材料をボウルで合わせたら、1で刻んだものも加えて良く混ぜ合わせておきます。

  
• 3

  冷やしたお皿に、レタスや水菜を敷き、鰹のたたきを盛りつけます。上からタレをかけて、薄くスライスしたにんにくを散らしたら、出来上がりです。

  

ポイント

敷くお野菜は、茹でたもやしやオクラ、トマトなどでもとっても美味しいです!

作ってみた！

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