かつおのたたきサラダ

材料（2人分）

• かつおたたき
  175g
• 新たまねぎ
  1/4個分
• 大葉
  4枚
• みょうが
  1個
• *レモン汁
  大さじ1
• *醤油
  大さじ1
• *砂糖
  大さじ1/4
• *塩
  少々
• *だし汁
  小さじ1
• *オリーブオイル
  大さじ1

作り方

• 1

  かつおは5ミリ幅に切り、新たまねぎは薄切りにする。 *の材料をふたつきの容器に入れてよく振り混ぜておく。(ない場合は、泡だて器でよく混ぜ合わせておく)

• 2

  大葉とみょうがは千切りにして、5分ほど水につけて水気を切っておく。

• 3

  お皿にかつおと新たまねぎをのせて、②の大葉とみょうがものせ、①のドレッシングをかける。

ポイント

*の材料は良く混ぜ合わせましょう! 新たまねぎがない場合は、水に少しさらして使いましょう!

作ってみた！

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