副菜

バリ旨《にんにくごま味噌♡鰹のたたきサラダ》

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  • エネルギー167kcal
  • 炭水化物11.2g
  • 脂質8.2g
  • たんぱく質12.8g
  • 糖質9.4g
  • 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

野菜をたっぷり使った、超絶美味しい!鰹のたたきサラダ😍にんにくとしょうがが効いた、ごま味噌ドレッシングが、最高に合うんです🧡鰹のたたきが少ししかなくても、ボリューム満点に仕上がります✨️

材料3人分(2~3人分)

  • 鰹のたたき
    150g
  • 新玉ねぎ、又は玉ねぎ
    1/2個(100g)
  • 人参
    1/4(30~40g)
  • 水菜
    1~2株(50g)
  • A
    にんにく、しょうが(みじん切り)
    各1/2片分
  • A
    白すりごま
    大さじ2
  • A
    麺つゆ(2倍濃縮)
    大さじ2
  • A
    味噌、ごま油、酢
    各小さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1/2

作り方

  • 下準備
    ・鰹のたたきは、5mm厚さに切る。 ・新玉ねぎ、又は玉ねぎは、薄切りにし、水にさらす(新玉ねぎは、5分、玉ねぎは、10分) ・人参は、千切りにする。 ・水菜は、4cm長さに切る。 ・A にんにく、しょうが(みじん切り)各1/2片分、白すりごま大さじ2、麺つゆ(2倍濃縮)大さじ2、味噌、ごま油、酢各小さじ1、砂糖小さじ1/2を混ぜ合わせる。

    バリ旨《にんにくごま味噌♡鰹のたたきサラダ》の下準備
  • 1

    鰹のたたきをA にんにく、しょうが(みじん切り)各1/2片分、白すりごま大さじ2、麺つゆ(2倍濃縮)大さじ2、味噌、ごま油、酢各小さじ1、砂糖小さじ1/2和える

    バリ旨《にんにくごま味噌♡鰹のたたきサラダ》の工程1
  • 2

    1に、玉ねぎ、人参、水菜を加え、和える

    バリ旨《にんにくごま味噌♡鰹のたたきサラダ》の工程2

ポイント

■野菜の水分は、しっかり切ってください。 ■食べる直前に和えてください。

作ってみた!

  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2026/06/16 22:42

    にんにく胡麻味噌♡鰹のたたきサラダ🧡🐟🧅🥕🌿🧄🫚💛🥗💫✨ コレ💛魚🐟の臭みが全くなくて、魚🐟苦手気味さん、特に鰹のたたき🐟って独特な血生臭でムリ〜とか言うてるパパんが、めっちゃがっつり自らいってたやつ〜💜🥳💫✨✨ 新玉のサラダオニオン🧅やし、厚めに切ってんけど、🧅の甘味と、鰹🐟の旨味と、シャキシャキ水菜🌿と、人参🥕が、刻みにんにく🧄、刻み生姜🫚と味噌🧡と酢がさっぱりして、さっぱりなコクと深みで、仕上げのプチプチ炒りごま💛と、上から追い鰹のたたき🐟で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ mikanaさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(バリ旨《にんにくごま味噌♡鰹のたたきサラダ》)
  • 913999
    913999

    2026/05/24 16:03

    ほんとにバリウマ!水菜ときゅうりです。
    913999の作ってみた!投稿(バリ旨《にんにくごま味噌♡鰹のたたきサラダ》)

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