副菜

春菊でフレッシュ風味、カツオたたきサラダ

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  • エネルギー147kcal
  • 炭水化物5.2g
  • 脂質8.1g
  • たんぱく質13.2g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

カツオたたきをこんなアレンジでどうでしょう?旬野菜のほろ苦さがマッチ!

材料3人分

  • かつおたたき
    150g
  • アボカド
    1/2個
  • 春菊
    2本
  • ポン酢
    小さじ2
  • 砂糖
    小さじ1/2
  • ごま油
    小さじ1

作り方

  • 1

    ポン酢、砂糖、ごま油をまぜておく。

    春菊でフレッシュ風味、カツオたたきサラダの工程1
  • 2

    ボウルに、食べやすく切った春菊、アボカド、かつおたたきを入れて1をしっかり和えて完成。

    春菊でフレッシュ風味、カツオたたきサラダの工程2

ポイント

ゴマをたっぷりふると美味しいです。 少し甘めのドレッシングがなじみをよくします。 新鮮な春菊だとさらに美味しい。

作ってみた!

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