レシピサイトNadia
副菜

春菊でフレッシュ風味、カツオたたきサラダ

印刷する

埋め込む

メールで送る

  • 5

カツオたたきをこんなアレンジでどうでしょう?旬野菜のほろ苦さがマッチ!

材料3人分

  • かつおたたき
    150g
  • アボカド
    1/2個
  • 春菊
    2本
  • ポン酢
    小さじ2
  • 砂糖
    小さじ1/2
  • ごま油
    小さじ1

作り方

  • 1

    ポン酢、砂糖、ごま油をまぜておく。

    春菊でフレッシュ風味、カツオたたきサラダの工程1
  • 2

    ボウルに、食べやすく切った春菊、アボカド、かつおたたきを入れて1をしっかり和えて完成。

    春菊でフレッシュ風味、カツオたたきサラダの工程2

ポイント

ゴマをたっぷりふると美味しいです。 少し甘めのドレッシングがなじみをよくします。 新鮮な春菊だとさらに美味しい。

作ってみた!

質問