「かつお」レシピ30選|和風にも洋風にも
醤油やポン酢醤油で食べることが多い「かつおのたたき」。今回は、漬けどんぶりやしょうが焼きなど、かつおのたたきを使ったアレンジレシピをご紹介します。かつおのたたきを、いつもと違った食べ方で楽しんでみませんか?
おつまみにピッタリ! 鰹のタタキをうま塩タレで和えた一品♪ ごま油を加えた塩ベースのタレで いつもの鰹のタタキが更に美味しい♡ 白ネギと大葉の薬味とも相性抜群です! お好みで、白ネギと大葉は増やしてもOKです♡ 鰹のたたきに絡めて召し上がれ~♪
2024/07/16 23:08
2023/02/25 19:18
2023/01/16 19:20
かつおのたたきを塩で食べるのが好きで、今回は塩だれを作って、甘い新玉ねぎとあえてみました♪ めっちゃ美味しいです♪ 娘にも大好評♡
2024/05/28 00:06
2021/10/18 01:05
2020/05/25 07:27
意外な組み合わせだけど、めっちゃ合います♪ 美味しいですよ♡
2020/06/12 21:03
カツオのたたきで簡単♪ 生姜焼きレシピです。 そのままでも美味しいカツオのたたきですが、たまには焼いても♪ 生のお魚が食べられないお子さんや生魚が苦手な方にも!
家にある調味料で簡単に作ることができるカツオのたたきのアレンジレシピです。 アルコールが気になる方、忙しく煮切りする時間がない方も作りやすい、酒や本みりんを使用していないレシピです。
2023/02/24 14:37
2021/08/27 08:11
簡単!混ぜるだけ!鰹のタタキを食べやすいマリネにしました。 和風ベースのカルパッチョドレッシングと混ぜ合わせ、鰹がとろけます♪ これを作ると絶対褒められちゃう彩りのいい一品です♡
かつおのたたきをいつもとちょっと違うタレで食べたくて考えたレシピ♪ めちゃめちゃ美味しい😋♡ ご飯にもビールにも合います♡ かつおのたたき以外にも、アジやイワシやサンマなどのお刺身でも合う味です♡
2024/04/10 21:33
2022/10/01 20:55
2022/10/01 20:36
ねぎまみれの旨塩だれが絶品!かつおのたたきとバッチリ合います♡
2024/06/16 20:33
2023/05/17 21:42
2021/09/27 23:36
カツオは、トマトとも相性抜群! たっぷりの新玉ねぎと合わせ、にんにくを効かせて、洋風に仕上げました。
2021/06/16 23:21
2019/04/12 20:23
鰹のたたきはそのままお刺身でいただいても美味しいですが、お醤油に漬け込んでも美味しいです。 これからの時期火を使わず、ささっと作れるので嬉しいメニューですし、漬け込んでいる時間を利用して他の料理もできちゃいますよ。 薬味たっぷり! が我が家流… 色々な薬味を合わせて味わってみてください。