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薬味たっぷり♪ついつい手が伸びる鰹のたたきトマト

主菜

薬味たっぷり♪ついつい手が伸びる鰹のたたきトマト
  • 投稿日2021/12/02

  • 調理時間10

薬味をたっぷり使った大人なおかず✨ 食べて疲れが吹き飛ぶ! 簡単でササッと出せるおかず! 私はサラダ感覚で作っています。 宅飲みにもおかずとしても大満足の1品。 ヘルシーですが栄養もボリューム満点です✨

材料2人分

  • 鰹のたたき
    150g
  • トマト
    1個
  • ミョウガ
    2本
  • 紫蘇
    10枚
  • A
    すりおろしにんにく
    小さじ1
  • A
    醤油
    大さじ2
  • A
    ごま油
    大さじ1

作り方

ポイント

☆薬味は千切りにし具材と絡むように! ☆お醤油は量を調整しながらいれてみてください。

  • 1

    ☆鰹のたたきは食べやすい大きさに切る。 ☆トマトは乱切りにする。 ☆ミョウガ、紫蘇は千切りにする。

  • 2

    ボウルにA すりおろしにんにく小さじ1、醤油大さじ2、ごま油大さじ1を入れて、①を加え和えて器に盛り付ける。

レシピID

426962

「大葉」の基礎

「みょうが」の基礎

「にんにく」の基礎

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長谷美穂
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長谷美穂

小学4年生の娘と5歳の娘を持つ母。 ママでもいつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日バタバタですが、いかに時短できるか、自分自身も罪悪感がなく、子供にも満足して貰える食事になるか日々奮闘中。 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️

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