キムチと納豆でスタミナ！カツオのたたき

10分

7

材料
作り方
似たレシピ

2019.04.03

分類主菜

調理時間： 10分

ID374264

笠原知子

おうちでかんぱい！おつまみレシピ

カツオのたたきをキムチでぴりっといただきます。
かつおと納豆と卵黄の組み合わせは、うまみたっぷり！
ビールも焼酎もごはんも進みます！

魚料理ごま油スタミナごま納豆長ねぎおつまみ簡単卵黄刺身酢かつおにら

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材料2人分

	カツオのたたき	１節
	キムチ	１００ｇ
	納豆	1パック
	卵黄	２個分
	ニラ	２本
	長ねぎ	３ｃｍ
A	ごま油	大さじ１
A	醤油	大さじ１
A	酢	大さじ１/２
A	砂糖	小さじ１/２
A	すりごま	小さじ１

作り方

Point!

辛いのが好きな方はラー油をかけても。

ニラと長ねぎは、それぞれみじん切りにする。
A
ごま油大さじ１、醤油大さじ１、酢大さじ１/２、砂糖小さじ１/２、すりごま小さじ１
とよく混ぜてたれを作る。
キムチはザク切りにする。納豆は添付のタレがついていれば合わせて混ぜておく。(または、醤油少々を入れて混ぜておく)
カツオのたたきを切り、1人前ずつ皿に並べ、キムチと納豆を上に盛りつけて、タレをかけ、卵黄をのせる。
カツオの刺身を使って、フライパンでたたきにするレシピは、こちらを参照してください。(レシピID:374219)

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