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かつおと豆腐のにらだれ

15
魚のおかずの
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2018.07.06

分類主菜

調理時間: 15分

ID316574

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

市販のたたきを使うのでかんたん!
にらだれが病みつきになります。
砂糖を加えることで、にらの辛味が抑えられ、子どもも大人もおいしく食べられるたれになります。
かつおと豆腐が何倍もおいしく食べられます。

魚のおかず #スローカロリーシュガー #適糖生活 ごま たれ やみつき 大人 子供 ナン スローカロリーシュガー ごま油 かつお
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材料2人分
かつおのたたき 150g
木綿豆腐 1/3丁(100g)
にら 1/2わ(50g)
A
しょうゆ 大さじ1
A
お酢 大さじ1
A
スローカロリーシュガー(砂糖) 大さじ1
A
ごま油 小さじ1
A
いりごま 小さじ1
作り方
Point!
・砂糖(スローカロリーシュガー)を加えることで、にらの辛味やお酢の酸味が、程よく抑えられ、おいしいにらだれになります。
  1. にらはみじん切りにし、A

    しょうゆ 大さじ1、お酢 大さじ1、スローカロリーシュガー(砂糖) 大さじ1、ごま油 小さじ1、いりごま 小さじ1

    を混ぜて10分以上おく。
  2. かつおのたたきは、薄切りにする。
    木綿豆腐は水切りして、薄切りにする。
  3. 2をお皿に盛り付け、1のにらだれをかける。
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コメント・感想 Comment
ミクオ さん
2018.07.07 19:27

キュウリも混ぜてみました!クセになりますね。イワシにとのっけてみました。

河埜 玲子
河埜 玲子 さん
2018.07.08 05:37:00

ミクオさん、コメントありがとうございます!きゅうりを混ぜたら、食感も楽しめていいですね^^いわしもすごく美味しそうなので、私もやってみます!

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