副菜

柚子胡椒が香る♪鰹とアボカドの和風マリネ

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10分

エネルギー435kcal
炭水化物11.8g
脂質35.2g
たんぱく質24.5g
糖質8.6g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

鰹のたたきの柚子胡椒マリネです。　具材を切ってマリネ液と混ぜるだけ！とっても簡単に彩りの良いマリネサラダが出来ます★ 　柚子胡椒がふわっと香る和風の味付けになっています。マリネ液のおかげでたっぷりのお野菜が食べやすくなります♪主人も絶賛で私もペロリと食べちゃいました！　　いつもの鰹のたたきに変化をつけたい時などにも。ぜひお試しください♡

材料2人分

鰹のたたき
200g
アボカド
1個
ミニトマト
6個
A
柚子胡椒、砂糖
小さじ1
A
醤油
小さじ1と1/2
A
レモン果汁
大さじ2
A
オリーブオイル
大さじ3
A
塩、こしょう
適宜
大葉（千切り）
3枚

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
○鰹のたたき、アボカドは食べやすい大きさに切る。 ○ミニトマトは縦半分に切る。
2
A 柚子胡椒、砂糖小さじ1、醤油小さじ1と1/2、レモン果汁大さじ2、オリーブオイル大さじ3、塩、こしょう適宜をオリーブオイル以外を加えてよく混ぜ合わせ、最後にオリーブオイルを加えて混ぜる。
3
そこに❶の具材、大葉（千切り）を加えてさっと混ぜ合わせる。器に盛りオリーブオイル少々を回しかける。