柚子胡椒が香る♪鰹とアボカドの和風マリネ

10

2022.01.22

分類副菜

調理時間: 10分

ID 429793

カリニ彩

ちびっ子4人のママが作る満腹ごはん♡

鰹のたたきの柚子胡椒マリネです。 

具材を切ってマリネ液と混ぜるだけ!とっても簡単に彩りの良いマリネサラダが出来ます★
 
柚子胡椒がふわっと香る和風の味付けになっています。マリネ液のおかげでたっぷりのお野菜が食べやすくなります♪主人も絶賛で私もペロリと食べちゃいました!
  
いつもの鰹のたたきに変化をつけたい時などにも。ぜひお試しください♡

    材料

    2人分
    鰹のたたき 200g
    アボカド 1個
    ミニトマト 6個
    A
    柚子胡椒、砂糖 小さじ1
    A
    醤油 小さじ1と1/2
    A
    レモン果汁 大さじ2
    A
    オリーブオイル 大さじ3
    A
    塩、こしょう 適宜
    大葉(千切り) 3枚

    作り方

    ポイント

    ○仕上げにオリーブオイルをかけることで香りとしっとり感を。
    ○アボカドは変色しやすいので、時間が経つと黒がかってきます。

    1. ○鰹のたたき、アボカドは食べやすい大きさに切る。
      ○ミニトマトは縦半分に切る。
    2. A

      柚子胡椒、砂糖 小さじ1、醤油 小さじ1と1/2、レモン果汁 大さじ2、オリーブオイル 大さじ3、塩、こしょう 適宜

      をオリーブオイル以外を加えてよく混ぜ合わせ、最後にオリーブオイルを加えて混ぜる。
    3. そこに❶の具材、大葉(千切り)を加えてさっと混ぜ合わせる。
      器に盛りオリーブオイル少々を回しかける。
    3 186

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    ※つくメモは順次アプリのみのサービスに移行します。詳しくはこちら。

    お気に入り度

    レシピの関連キーワード Keywords

    マリネ マリネサラダ かつお トマト マリネ おつまみ アボカド ヘルシー おもてなし ミニトマト マリネサラダ かつおのたたき オリーブオイル ワインに合う ビールに合うおつまみ 和風 柚子胡椒 簡単 簡単レシピ お酒のおつまみ お酒に合う

    このレシピをサイトに埋め込む

    「マリネ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは