副菜

激旨な組み合わせ♡アボカドとかつおのたたきのポン酢生姜和え

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  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物7.3g
  • 脂質20.2g
  • たんぱく質13.5g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

意外な組み合わせだけど、めっちゃ合います♪ 美味しいですよ♡

材料2人分

  • アボカド
    1個
  • かつおのたたき
    1柵(100g)
  • A
    ごま油・ポン酢
    各大さじ1
  • A
    生姜
    1かけ
  • いりごま
    適量

作り方

  • 下準備
    アボカドは食べやすい大きさに切る。 かつおのたたきはアボカドと同じ位の大きさに切る。 A ごま油・ポン酢各大さじ1、生姜1かけを混ぜ合わせる(生姜はすりおろす)

    激旨な組み合わせ♡アボカドとかつおのたたきのポン酢生姜和えの下準備
  • 1

    ボウルの中にアボカド・かつおのたたき・混ぜておいた[A]をいれて混ぜる。

    激旨な組み合わせ♡アボカドとかつおのたたきのポン酢生姜和えの工程1
  • 2

    器に盛りつけ、いりごまをかける。

    激旨な組み合わせ♡アボカドとかつおのたたきのポン酢生姜和えの工程2

ポイント

切って混ぜるだけです♪ 生姜がポイントです♪ さっぱりしてるので、暑い日にもぴったりのおつまみです♡ アボカドの大きさにもよりますので、ポン酢で味の濃さ、調整してください♡

作ってみた!

  • kaz
    kaz

    2020/06/12 21:03

    このように、最小限に絞った材料/調味料でもアボカドの旨味が楽しめました。感謝です😘

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