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美味しい食べ方みーつけた♡ねぎまみれのかつおのたたき味噌風味

3

2020.07.10

分類副菜

調理時間: 3分

ID394755

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

かつおのたたきをいつもとちょっと違うタレで食べたくて考えたレシピ♪
めちゃめちゃ美味しい😋♡

ご飯にもビールにも合います♡

かつおのたたき以外にも、アジやイワシやサンマなどのお刺身でも合う味です♡

おつまみ ごま 簡単おつまみ ご飯に合う ネギ 時短 刺身 火を使わない スピードおかず アイデア料理 簡単レシピ 短時間 かつお ビールに合う すし酢 長ねぎ たたき 手軽 かつおのたたき 簡単 味噌 簡単和食 ヘルシー 青ねぎ ごま油 簡単時短

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材料2人分
かつおのたたき 140g
A
長ねぎ 10cm分
A
青ねぎ 2本
A
生姜 1かけ
A
ごま油 大さじ1
A
合わせ味噌・すし酢 各小さじ2
いりごま 適量
作り方
Point!
[A]のタレを混ぜるとき、味噌がかたまりやすいので、よく混ぜてください♡
  1. かつおのたたきは柵の場合、6mm幅位のそぎ切りにする。
    長ねぎはみじん切りにする。
    青ねぎは小口切りにする。
    A

    長ねぎ 10cm分、青ねぎ 2本、生姜 1かけ、ごま油 大さじ1、合わせ味噌・すし酢 各小さじ2

    は混ぜあわせる(生姜はすりおろす)
  2. [A]の入っているボウルにかつおのたたきをいれてよく混ぜる。
  3. 器に盛りつけ、いりごまをかける。
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