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副菜

かつおねぎタルタル

かつおねぎタルタル
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5分
  • エネルギー158kcal
  • 炭水化物3.8g
  • 脂質9.8g
  • たんぱく質13.2g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ねぎとろタルタルをバケットにつけて食べるのが大好きなので、かつおでもできないかとアレンジしました。お好みでわさびなどをつけて食べても合いますよ！

材料2人分

  • かつおたたき
    100g
  • ミニトマト
    5個
  • 長葱
    10cm
  • 大葉
    2枚
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    エキストラバージンオリーブオイル
    小さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    かつおたたき・ミニトマトは小さめの角切りにする。長葱はみじん切りに、大葉は千切りにする。

  • 2

    大葉以外の具材をボウルに入れ、A マヨネーズ大さじ1、エキストラバージンオリーブオイル小さじ1、醤油小さじ1の調味料と和える。

  • 3

    うつわに盛り、大葉を散らす。

ポイント

かつお以外のお刺身でも合います。かつおは寄生虫を避けるため、一度冷凍されたものがおすすめです。

レシピID：393940

更新日：2020/06/23

投稿日：2020/06/23

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矢崎海里｜管理栄養士
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矢崎海里｜管理栄養士

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