5分!韓国風かつおのたたき・子どもがグッと食べるようになる♪

• 5分

材料3人分（3〜4人分）

• かつおのたたき
  200g
• A
  すりごま
  大さじ1/2
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  おろしにんにく
  小さじ1/4〜1/2(チューブで可)

作り方

• 1

  かつおのたたきは5mm厚さに切る。

• 2

  ボウルにA すりごま大さじ1/2、醤油大さじ1、ごま油大さじ1、おろしにんにく小さじ1/4〜1/2を入れて混ぜる。

  
• 3

  かつおのたたきを加えて和える。

  

ポイント

・時間が経つと色が黒っぽくなるので、食べる直前に和えるのがおすすめです。 ・辛いものがお好きな方はお子さんと食べる場合は取り分けた後に、大人分をコチュジャンを加えて和えるか、添えて食べるときにつけながら食べるとよりおいしく食べられます。 ・この食べ方でマグロの赤身もおすすめです♪ ＜　子どもの食育ポイント　> 魚も旬があり、今が一番おいしい時期なんだよ!とお話してみてくださいね。 しっかりとタンパク質が摂れて鉄分も豊富なかつおは、スポーツキッズに特におすすめです。カルシウムが摂れるごまも炒りごまより、すりごまの方が吸収しやすく風味もアップするので、すりごまを使ってみてくださいね。

作ってみた！

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