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葱嫌い克服メニュー♪炒めて甘い〜!お豆腐でヘルシー!子どもも大好きなグラタン風にアレンジしてみました^^
葱は、白い部分には縦に一本、真ん中に切り込みを入れてから刻みます。フライパンにごま油を少量入れて(分量外)葱と刻んだベーコンをを炒めます。●印の材料を加えて、混ぜたら火を消します。
お豆腐は、水切りせずそのまま裏ごします。グラタン皿に、1の葱を入れて滑らかになったお豆腐を上にホワイトソースの様に乗せます。
更に、とろけるチーズを乗せてパン粉を振り、トースターで焼き目を付けたら出来上がりです!
ベーコンから油が出ますので、初めのゴマ油は少量にして下さい!作ってすぐにお召し上がりにならない場合は、お豆腐の水切りをしてからご使用下さいね!
レシピID:104391
更新日:2013/09/02
投稿日:2013/09/02
Mayu*