Nadia Artistのレシピ数:31,518レシピ

<無水・時短>おろし大根と豚肉の和風カレー

  • 2013.09.02

  • 104534
    <無水・時短>おろし大根と豚肉の和風カレー
    <無水・時短>おろし大根と豚肉の和風カレー

    コメント

    水分の多いお野菜を使って、カレーを作ります!火の通りが早い食材で、短時間で美味しいカレーの完成です。

    材料(― )

    200g
    650g
    1個
    少々
    2個
    30g
    100cc
    140g
    小さじ2
    100cc

    作り方

    1

    大根と生姜は、すりおろします。
    お鍋に少量のサラダ油(分量外)をひき玉ねぎを炒め、しんなりしたら豚肉を加えます。

    2

    料理酒を加えて、ザク切りしたトマトと、すりおろした大根と生姜も加えます。

    3

    刻んだ油揚げを加えます。
    5分ほど煮込んだら、火を消してカレールーを加え、余熱で良く溶かします。

    4

    再び火にかけて、●印の材料を入れて仕上げます。

    ポイント

    大根たっぷり!ちょっとすりおろすのは面倒ですが、栄養たっぷりです!家族に、大根が入っていることは気付かれませんでした!笑

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ