甘辛♪焼肉のタレ【自家製麺つゆレシピ】
投稿日2013/09/02
更新日2013/09/02
調理時間10分
すりおろしリンゴに、玉ねぎ!旨味たっぷりの甘辛い焼肉ダレです。焼肉のつけダレに、焼肉丼に、焼肉のレタス巻きに!夏のBBQシーズンにも、お手製ダレはお勧めです♪
材料（― ）
- りんご1/2個
- 玉葱1/4個
- にんにく1片〜
- 自家製麺つゆ※大さじ4
- コチュジャン大さじ3
- 豆板醤小さじ1〜
- 胡麻(白)大さじ2
作り方
ポイント
にんにくの分量と、豆瓣醤の分量はお好みで調節してください。野菜巻きに使う時は、ゴマをすって多目に加えるとサラサラせず、使いやすいです。
- 1
リンゴは皮をむき、芯を取ってすりおろす。玉ねぎ、にんにくをすりおろして、りんごと合わせる。
- 2
その他の材料を全て合わせ、しっかりと混ぜる。
- 3
丼や、野菜巻きにも使えます。 自家製麺つゆレシピは、こちらです。→http://oixi.jp/mama-kitchen/archive/735
レシピID
104693
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Mayu*
二児のママの傍ら、雑誌や企業のレシピ考案・イベントなどで活躍中。 こども向けのイベントレシピ・パーティーレシピ、こどもの心とからだを作る野菜多めの献立なども好評。
