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    甘辛♪焼肉のタレ【自家製麺つゆレシピ】

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    • 10

    すりおろしリンゴに、玉ねぎ!旨味たっぷりの甘辛い焼肉ダレです。焼肉のつけダレに、焼肉丼に、焼肉のレタス巻きに!夏のBBQシーズンにも、お手製ダレはお勧めです♪

    材料(― )

    • りんご
      1/2個
    • 玉葱
      1/4個
    • にんにく
      1片〜
    • 自家製麺つゆ※
      大さじ4
    • コチュジャン
      大さじ3
    • 豆板醤
      小さじ1〜
    • 胡麻(白)
      大さじ2

    作り方

    • 1

      リンゴは皮をむき、芯を取ってすりおろす。玉ねぎ、にんにくをすりおろして、りんごと合わせる。

    • 2

      その他の材料を全て合わせ、しっかりと混ぜる。

    • 3

      丼や、野菜巻きにも使えます。 自家製麺つゆレシピは、こちらです。→http://oixi.jp/mama-kitchen/archive/735

      甘辛♪焼肉のタレ【自家製麺つゆレシピ】の工程3

    ポイント

    にんにくの分量と、豆瓣醤の分量はお好みで調節してください。野菜巻きに使う時は、ゴマをすって多目に加えるとサラサラせず、使いやすいです。

    作ってみた!

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