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豚バラ肉で、食べ応えのある春雨炒めです。春雨は軽く戻して使います!
春雨を戻す。 豚バラは食べやすい大きさに切り、ピーマンは種を取り除いてから、縦に刻む。
フライパンにごま油をひき、豚バラに塩を振り炒める。 ピーマンを加えてサッと炒め合わせたら、Aの調味料を入れて強火でアルコールを飛ばす。
春雨は半分ほどの長さにし、フライパンに加える。水分が少なくなってきたらナンプラーを加え、会わせる。
レシピID:104716
更新日:2013/09/02
投稿日:2013/09/02
Mayu*