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ブロッコリーと竹輪のピーナッツマヨ和え

  • 2013.09.02

  • 104733
    ブロッコリーと竹輪のピーナッツマヨ和え
    ブロッコリーと竹輪のピーナッツマヨ和え

    コメント

    コクがあって、とってもおいしい♪副菜の一品に♪

    材料(4人分 )

    1株
    2本
    大2
    小1
    大1

    作り方

    1

    ブロッコリーは軸を取り、小さめに分ける。竹輪は0.5mmほどの幅で刻む。

    2

    鍋にお湯をわかし、ブロッコリーを茹でる。茹で上る直前に竹輪を加えてサッと茹で、ザルに上げる。

    3

    ボウルにAの材料を混ぜておき、茹でた竹輪とブロッコリーを入れて和える。

    ポイント

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