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    キュウリともやしの海苔サラダ

    • 投稿日2013/09/02

    • 更新日2013/09/02

    • 調理時間0

    きゅうりの季節にたっぷりいただきましょ!パリパりの食感が楽しい、おつまみ感覚のサラダです。塩加減は、海苔の塩気に寄ってかわりますので調節しながら入れます。

    材料

    • きゅうり
      2本
    • もやし
      1袋
    • 味付け海苔
      20枚
    • マヨネーズ
      大さじ1
    • 適量
    • ごま油
      小さじ2

    作り方

    • 1

      もやしをゆでる。ざるに上げ、水分をかるく絞る。

    • 2

      きゅうりを輪切りにし、塩(分量外小さじ1ほど)を振る。混ぜて2分おき、水気を絞る。

    • 3

      ボウルに1と2を合わせ、マヨネーズ、塩、ごま油で和える。味見をしながら塩加減し、食べる直前に海苔を千切ってざっくりを混ぜる。

      工程写真
    レシピID

    104746

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    作ってみた!

    Mayu*
    • Artist

    Mayu*

    二児のママの傍ら、雑誌や企業のレシピ考案・イベントなどで活躍中。 こども向けのイベントレシピ・パーティーレシピ、こどもの心とからだを作る野菜多めの献立なども好評。

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