プロ料理家のレシピ数:31,466レシピ

節分豆の炊きこみ豆ご飯

  • 2013.09.03

  • 105601
    節分豆の炊きこみ豆ご飯
    節分豆の炊きこみ豆ご飯

    コメント

    みなさんは、節分で残った豆をどうされていますか?我が家では昨年から、炊きこみ豆ご飯が定番になりました♪
    豆の香ばしい風味とうま味がなんとも言えず美味^^

    材料(4人分 )

    50g
    2合
    大さじ1
    大さじ1
    大さじ1
    10cm×10cm 1枚

    作り方

    1

    豆はフライパンで乾煎りする。
    米は洗って30分おく。
    昆布は細く切る。

    2

    炊飯器の釜に米と調味料を入れて水を加え、普通の水加減に調整する。ステップ1の豆と昆布を上にのせて普通の炊飯モードで炊く。
    ※炊きむらを防ぐため、混ぜ合わせず上にのせてください。

    3

    炊きあがったらかるく混ぜ合わせて出来上がり。

    ポイント

    炊いている最中からお部屋中に香ばしい香りが広がりますよ☆

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ