副菜
たけのこのステーキ
投稿日2013/09/03
更新日2013/09/03
調理時間10分
そろそろタケノコが出回り始めました♪ タケノコご飯や炒め物、汁物も良いけれど、こんなふうにタケノコが主役になれるお料理も好きです^^
材料4人分（4人分 ）
- たけのこ小1本(ゆでたもの)
- サラダ油大さじ1
- Aだし汁大さじ1
- Aみりん大さじ1
- A醤油大さじ1
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「たけのこ」の基礎
- Artist
シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
12歳の娘と10歳の息子の2児の母。 シニア野菜ソムリエ(野菜ソムリエ最高峰資格)、栄養士、ジュニア食育マイスター、アスリートフードマイスター、ヨガインストラクター他多くの資格を保有。 “ママ野菜ソムリエ”として活動しながら 10年にわたる司会業の経験もいかして、現在はテレビや雑誌、食育イベント等に多数出演。 著書「野菜ソムリエが作ったシリコンスチーマーヘルシーレシピ」
