香り高くて甘味が濃厚なOisixさんの“プリンセスマンゴー”を使って、ラッシーを作りました☆ 凍らせてアイスとして楽しんでも美味しいですよ♪
※材料は全てよく冷やしておく。 プリンセスマンゴーは皮と種を除き、3等分ほどの大きさに切る。
ミキサーに、プリンセスマンゴー、プレーンヨーグルト、牛乳を加えて撹拌し、グラスに注ぎ入れてミントの葉を添える。 ※他のマンゴーで作る場合で甘みが足りない場合は、お好みではちみつやお砂糖を加えて下さい。
◇◆野菜ソムリエみいさんのワンポイントアドバイス◆◇ ・マンゴーは・・・カロテン、ビタミンC、葉酸などが豊富で、美肌にも効果的な栄養素がたっぷりと含まれています。 ・濃厚な甘味と香りを持つ“プリンセスマンゴー”と爽やかな酸味のプレーンヨーグルトの組み合わせは、食欲のない日の朝ドリンクとしてもオススメです。
レシピID:105687
更新日:2013/09/03
投稿日:2013/09/03