飲み物
マンゴーラッシー
投稿日2013/09/03
更新日2013/09/03
調理時間5分
香り高くて甘味が濃厚なOisixさんの“プリンセスマンゴー”を使って、ラッシーを作りました☆ 凍らせてアイスとして楽しんでも美味しいですよ♪
材料1人分（1人分 ）
- プリンセスマンゴー1/2個(Oisix商品)
- プレーンヨーグルト50ml
- 牛乳80ml
- ミントの葉適量
作り方
ポイント
◇◆野菜ソムリエみいさんのワンポイントアドバイス◆◇ ・マンゴーは・・・カロテン、ビタミンC、葉酸などが豊富で、美肌にも効果的な栄養素がたっぷりと含まれています。 ・濃厚な甘味と香りを持つ“プリンセスマンゴー”と爽やかな酸味のプレーンヨーグルトの組み合わせは、食欲のない日の朝ドリンクとしてもオススメです。
- 1
※材料は全てよく冷やしておく。 プリンセスマンゴーは皮と種を除き、３等分ほどの大きさに切る。
- 2
ミキサーに、プリンセスマンゴー、プレーンヨーグルト、牛乳を加えて撹拌し、グラスに注ぎ入れてミントの葉を添える。 ※他のマンゴーで作る場合で甘みが足りない場合は、お好みではちみつやお砂糖を加えて下さい。
レシピID
105687
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- Artist
シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
12歳の娘と10歳の息子の2児の母。 シニア野菜ソムリエ(野菜ソムリエ最高峰資格)、栄養士、ジュニア食育マイスター、アスリートフードマイスター、ヨガインストラクター他多くの資格を保有。 “ママ野菜ソムリエ”として活動しながら 10年にわたる司会業の経験もいかして、現在はテレビや雑誌、食育イベント等に多数出演。 著書「野菜ソムリエが作ったシリコンスチーマーヘルシーレシピ」