デザート

坊ちゃんかぼちゃのマスカルポーネチーズケーキ

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45分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

もうすぐハロウイン♪坊ちゃんかぼちゃのかわいい形そのままで、チーズケーキを楽しみました♪

材料4人分（4人分）

1
坊ちゃんかぼちゃは耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ（500ｗ）で5分ほど加熱して上部２ｃｍくらいを切り、種とワタをとりのぞく。
2
A 牛乳40ml、マスカルポーネチーズ80g、卵1個、はちみつ大さじ1、レモン汁小さじ1/2をよく混ぜ合わせ、カボチャの実を大さじ１くらいすくって一緒に混ぜ合わせる。 ※皮をやぶってしまわないように注意して下さい。
3
2を1の中に入れて160℃のオーブンで30分程焼く。