プロ料理家のレシピ数:31,469レシピ

長ねぎの緑の部分を使って☆ねぎ生姜味噌

  • 2013.09.03

  • 105872
    長ねぎの緑の部分を使って☆ねぎ生姜味噌
    長ねぎの緑の部分を使って☆ねぎ生姜味噌

    コメント

    普段は捨ててしまいがちな緑色の部分を使って簡単&美味しい一品に☆常備菜として作り置きしておけば、ご飯、肉、魚、野菜。のせたり、挟んだり、混ぜ合わせたり。重宝します♪

    材料(― )

    80g(約3本分)
    1かけ(5g)
    50g
    大さじ1.5
    大さじ1.5
    大さじ1弱
    小さじ1

    作り方

    1

    ねぎは粗みじん切りにする。
    生姜は皮ごとすりおろす。

    2

    フライパンにごま油を熱してねぎと生姜を強火で炒め、ねぎがしんなりしてきたら弱火〜中火にし、☆を加えて絶えずかきまぜながら、水分を飛ばすように炒める。
    ※焦げつきやすいので混ぜながら仕上げて下さい。

    ポイント

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「ねぎ生姜味噌」に関するレシピ

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ