Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ひと手間加えて炊飯スタート♪『簡単おいしい☆えびピラフ』

    ひと手間加えて炊飯スタート♪『簡単おいしい☆えびピラフ』 4分前

    147人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. サクッじゅわっ♡たまらない旨味♡エリンギの唐揚げ♡

    美桜さんがレシピを投稿しました!6分前

  3. 牛肉と長ネギのめんつゆ炒め

    さっちん さんがレシピを投稿しました!16分前

  4. 魚嫌いのお子様にも超お勧め激旨♡白身魚のとろとろ卵あんかけ

    魚嫌いのお子様にも超お勧め激旨♡白身魚のとろとろ卵あんかけ 17分前

    白身魚が苦手な子供が玉子あんかまで残さず平らげました!

  5. 一度に大量生産!子供が喜ぶ♡『ハムエッグ春巻き』

    一度に大量生産!子供が喜ぶ♡『ハムエッグ春巻き』 24分前

    191人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

鶏ささみの大葉チーズはさみ焼き

10

2013.09.03

分類

調理時間: 10分

ID105973

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

11325のレシピルーム

鶏ささみ肉を開いて、大葉とチーズを挟むだけ♪
子どもも大好きな一品。小麦粉をつけることで、ジューシーに柔らかく仕上がりますよ。

広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(2人分 )
鶏ささ身肉 4本
塩・こしょう 適量
大葉(青じそ) 4枚
お好みのチーズ 40g
薄力粉 大さじ1弱くらい
サラダ油 適量
作り方
Point!
  1. 鶏ささ身肉はすじをとり、縦に浅く切れ目を入れながら開き、塩こしょうを強めにふる。(深く切れ目を入れると穴があいてしまうので、少しずつ切り開いていくと良いです)
  2. 開いたところに大葉と4等分にしたお好みのチーズ(とけないタイプのものの方が焼いた時に流れてこないので焼きやすいです。)を挟んで、全体に薄力粉をうすくはたく。
  3. フライパンに油をひいて強火にかけ、表になる面から焼き、焦げ目がついたらひっくり返して白ワイン(または酒)を加えて裏面にも焦げ目がついたらフタをして中火で3〜4分ほど焼いて中まで火をとおす。
  4. 火が通ったらフタをあけ、水分をとばす。
73 464
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 3月18日更新!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    この特集を読む
  2. PR 4月1日更新!
    アサヒコのお豆腐&おあげで「まめにくらすレシピ」

    アサヒコのお豆腐&おあげで「まめにくらすレシピ」

    この特集を読む
  3. PR 2月25日更新!
    キチントさんフライパン用ホイルシートのレシピに投票♪

    キチントさんフライパン用ホイルシートのレシピに投票♪

    この特集を読む
  4. PR 3月11日更新!
    「京風割烹 白だし」でパパっとランチ♪明太クリームうどん

    「京風割烹 白だし」でパパっとランチ♪明太クリームうどん

    この特集を読む
  5. PR 3月18日更新!
    お肉で巻いて食べやすく♪春キャベツの豚巻きしょうが焼き

    お肉で巻いて食べやすく♪春キャベツの豚巻きしょうが焼き

    この特集を読む
  6. PR 3月24日更新!
    めんつゆが味の決め手!?ミートポテトグラタン

    めんつゆが味の決め手!?ミートポテトグラタン

    この特集を読む
  7. PR 3月24日更新!
    お弁当のおかずにも◎鶏とブロッコリーの塩炒め。

    お弁当のおかずにも◎鶏とブロッコリーの塩炒め。

    この特集を読む
  8. PR 3月31日更新!
    食物繊維たっぷり!オーツ麦のグラノーラバーは朝食&おやつにぴったり♪

    食物繊維たっぷり!オーツ麦のグラノーラバーは朝食&おやつにぴったり♪

    この特集を読む
  9. PR 3月19日更新!
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ Vol.5

    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ Vol.5

    この特集を読む
  10. PR 3月10日更新!
    「外カリッ、中ふわっ」2種のテイストのスラッシュトースト

    「外カリッ、中ふわっ」2種のテイストのスラッシュトースト

    この特集を読む
  11. PR 3月24日更新!
    輪ゴムで成形!型不要♪2色のお花おにぎり

    輪ゴムで成形!型不要♪2色のお花おにぎり

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

「ささみ 大葉 」に関するレシピ

PR Public Relations

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは