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とっても簡単!おいもペースト!

  • 2013.12.06

  • 106462
    とっても簡単!おいもペースト!
    とっても簡単!おいもペースト!

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    とっても簡単にできる「おいもペースト」をご紹介します!
    今回は紫イモを使いましたが、さつまいもなら何でもOK。ペーストの固さは、牛乳の量で調整します。

    材料(―)

    1/2本
    大さじ2〜3
    1/2カップ
    大さじ3

    作り方

    1

    サツマイモはふかして皮をむいておきます。砂糖は、上白糖でも三温糖でも。今回は三温糖を使いました。

    2

    フードプロセッサー(ミキサーでも可)に、1のサツマイモ、砂糖、スキムミルク、牛乳を加えてトロっとするまで混ぜ合わせたら出来上がり。

    ポイント

    そのままでも、パンやクラッカーに塗っても!
    冷凍すると、紫イモのアイスクリームになります!

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