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簡単!レモンラスク

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  • 45

あまったバゲットなどで簡単に作れるラスクをご紹介します! パンの種類は問いません、食パンでもぜひお試しください。

材料

  • バゲット
    適量
  • 無塩バター
    20g
  • グラニュー糖 (上白糖でもOK)
    30〜40g
  • レモン (レモン汁)
    小さじ1
  • アーモンド (スライスアーモンド)
    適量

作り方

  • 1

    常温に戻した無塩バターを、白っぽくなるまでよく混ぜ合わせます。

  • 2

    1に、グラニュー糖(上白糖でも可)を加えてさらに混ぜ、レモンの搾り汁も加えます。分離するので様子を見て調整してください。

    簡単!レモンラスクの工程2
  • 3

    5mm厚さにスライスしたバゲットに塗り、スライスアーモンドをのせて、100℃のオーブンで30〜40分ほど焼きます。

    簡単!レモンラスクの工程3

ポイント

カリッとした仕上がり。さわやかなレモンの風味をお楽しみください。 大人も子供もうれしいおやつです♪

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