Name: 簡単!レモンラスク
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 0人分
Cuisine: スイーツ
Ingredients: バゲット 適量; 無塩バター 20g; グラニュー糖(上白糖でもOK) 30〜40g; レモン(レモン汁) 小さじ１; アーモンド(スライスアーモンド) 適量

2017.03.16

分類デザート

調理時間： 45分

ID 106489

Kotoe's Kitchen

料理研究家野菜ソムリエ/パンアドバイザー

あまったバゲットなどで簡単に作れるラスクをご紹介します!
パンの種類は問いません、食パンでもぜひお試しください。

材料

	バゲット	適量
	無塩バター	20g
	グラニュー糖 (上白糖でもOK)	30〜40g
	レモン (レモン汁)	小さじ１
	アーモンド (スライスアーモンド)	適量

作り方

Point!

カリッとした仕上がり。さわやかなレモンの風味をお楽しみください。大人も子供もうれしいおやつです♪

常温に戻した無塩バターを、白っぽくなるまでよく混ぜ合わせます。
1に、グラニュー糖(上白糖でも可)を加えてさらに混ぜ、レモンの搾り汁も加えます。分離するので様子を見て調整してください。
5mm厚さにスライスしたバゲットに塗り、スライスアーモンドをのせて、100℃のオーブンで30〜40分ほど焼きます。

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