簡単で失敗しない、たらこクリームパスタを作ります! 牛乳と小麦粉を使いますが、牛乳を豆乳に、小麦粉を米粉に変えていただいても。
パスタは表示よりちょっと短めアルデンテに茹でます。 たらこは包丁の背を使って中身を取り出します。
フライパンにパスタ以外のすべてに材料を入れて弱火にかけ、泡だて器で混ぜ続けます。ある時トロリとクリーム状になります。
茹であがったパスタを2のフライパンに入れて、さっと和えたら出来上がり。
とんとに失敗いらず。クリームが余ったら、ゆでたジャガイモを和えたり、バゲットに塗ったりして楽しんでください!
レシピID:106534
更新日:2013/09/04
投稿日:2013/09/04