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手作り★ほんのりシナモン香る Myグラノーラ

60

2013.11.17

分類

調理時間: 1時間 0分

ID110518

ルネ吉村

Creative cuisine

娘がダイエットの為にとグラノーラは買ってましたが、米国生まれなので、レシピはなないかと探してました。ある日、たまたまTVで作り方を放送してたので、うろ覚えですが、それを参考に自分でアレンジしてみました。

ヘルシー アレルギー シニア

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材料
オートミール 100g
ぺカンナッツ又はくるみ 30g
かぼちゃの種 30g
アーモンド 30g
レーズン 30g
ドライパイナップル又はマンゴー 50g
☆ブラウンシュガー 大さじ1
☆シナモン 小さじ1
☆オリーブ油またはグレープシード油 大さじ1
メープルシロップ 大さじ1
塩(シーソルト) ひとつまみ
作り方
Point!
メーカーによってオーブンの温度の熱さが異なることもありますので低温でカリッとするまで乾燥焼きにして下さい。
  1. ナッツとオートミールは耐熱皿に広げ500wの電子レンジで30秒10秒と2回に分けて加熱。☆印を混ぜ合わせそのまま冷ます。
  2. オーブンの場合は160度で2~3回混ぜながら①で20分加熱。ナッツ類が大きければ半分に切って良い。
  3. 150度のオーブンで30分、途中で数回混ぜながら、香ばしくカリッとするまで乾燥させます。火を止め、20分中に入れておく。
  4. ②を取り出しボウルに入れて5ミリ角に切ったドライフルーツを混ぜたら完成です。
  5. そのまま食べても、ヨーグルトのトッピングにお勧めします。これを使ったレシピはブログ関連記事へ。
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