「材料最小限★濃厚マンゴープリン」の作ってみた！一覧

コンデンスミルクは、甘味が強いのですが上記のレシピで先ず作ってみてください。調度良い甘さになります。

お返事ありがとうございます。エバミルク を使うとコクがあって美味しくできるのですが、最近、エバミルクが近くのスーパーなどで置いてないので、代わりになるものが有ればと思い… 練乳だと甘みがあるので、砂糖を使わず、練乳だけなら、どのくらい使えばいいのかと思ってました。 レシピ楽しみにしております。

２４４６８２さんへ エバミルクは無糖練乳の事で、コンデンスミルクは加糖練乳の事です。 海外で暮らしてた時にレシピをタベラッテというサイトで出したもので、レシピを移管した際に不具合が生じたのかと思います。 コンデンスミルクは特に日本のものは甘無我強いので砂糖は使わないようにしてください。 このレシピは確かベトナムのお店でコンデンスという商品のものを使用しましたが、甘かったので（）を付けてみました。 混乱させてしまいましたことをお詫びいたします。 また、レシピを画像付きで載せますのでしばらくお待ちください。

質問なんですが、エバミルクとコンデンスミルクは、同じでは、ないですよね？エバミルクは、無糖では、ないですか？コンデンスミルクは、加糖練乳で、無糖と加糖の違いじゃないかと… 最近、エバミルクを取り扱っているお店がなかなかないので、コンデンスミルクなら、手軽に手に入れられるのですが…加糖な場合だと甘みがプラスされて、砂糖を使わなくてもいいのかなと？ 栄養士では、ないのでそのあたりの事がよくわからないのですが…