身近な材料で7種類のアンティパストとバジルコールスロー

いろいろな味が楽しめるアンティパスト。 いろんな食材で短時間に簡単で、しかも低糖質で高タンパク質、レモン汁を入れたコールスローも加え、ビタミンたっぷりな栄養面でも優れている前菜に仕上げました。 そして、出来るだけ華やかに見映えのするように彩りも考えてみたした。 今回はおもてなし料理で、メインは牛肉の肩ロースを作り、前菜は簡単に作れるために、市販の「キユーピー　Italiante バジルソース」を使いました。 それぞれの身近の食材が「キユーピー　Italiante バジルソース」の味が素材に変化を与え素材そのものの味を楽しむ一皿となっています。 簡単に作れるのでぜひ作ってみて下さいね。