忙しい朝でもちゃちゃっとできる朝パスタ! 定番コンソメ味で、ほっこりできます。
大根の葉のシャキシャキ感が逆に気になるわ!という方は、先にコンソメスープとして作っておいてからサラダクルルを入れてくださいね。 生ハムがあったのでそれを使いましたがベーコンやハムでもOKです。
大根の葉は茎も一緒に小さめにカットします。生ハムも同様です。
鍋に水・コンソメ・大根の葉・生ハムとサラダクルルを入れ、沸騰させます。
火をとめて、塩・こしょうで味を整えます。
1/2にカットしたミニトマトを添えて、いただきます。
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ひなちゅん
料理ブロガー 兼 介護食アドバイザー。 岐阜県在住。夫とふたり暮らし。 介護士として働きながら身近な人への料理レシピを考えています。 暮らしの中から生まれる家庭料理・時短レシピ・アイデア&リメイク料理が得意。