ちょっと食べたい時の【美味しさぎゅっとスープスパゲティ】

材料1人分

• A
  水
  200ml
• A
  顆粒コンソメ
  小さじ3
• A
  玉ねぎ
  30g(約1/6個)
• A
  キャベツ
  30g
• A
  ウインナー
  1本
• サラダスパゲッティ
  30グラム(1.2㎜)
• クリームチーズ
  15g(1個)
• 豆乳
  100ml
• 粗挽き黒胡椒
  適量

作り方

• 下準備
  ・玉ねぎは皮をむいて薄切りにする。 ・キャベツは手で小さくちぎる。 ・ウインナーは薄く切る。

• 1

  フライパンにA 水200ml、顆粒コンソメ小さじ3、玉ねぎ30g、キャベツ30g、ウインナー1本を入れて弱めの中火にかけ、玉ねぎがしんなりするまでフタをして煮る。 ※4分程度

  
• 2

  サラダスパゲッティを加え、袋表記の時間を目安に茹でる。 ※かたまらないように時々かき混ぜます。

  
• 3

  クリームチーズを手で小さくちぎって加え、豆乳を入れてよくかき混ぜたら火を止める。 お皿に盛り付け、お好み量の粗挽き黒胡椒を振る。

  

ポイント

▼材料の代用… ウインナーはベーコンに。 キャベツは白菜に。 豆乳は牛乳に替えてもお作りいただけます。 ▼工程1〜2の段階でお湯が蒸発しすぎた場合、塩辛くなってしまいます。ぐつぐつ強く沸騰しない加減で煮てください。

作ってみた！

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