小さな手のひらサイズのクロワッサンです。 オーブントースターを使用することで、すぐに作って食べられます。 今回はシンプルにグラニュー糖をまぶしたミニミニサイズと、チョコチップを加えて焼いたミニサイズを作りました。 お子さんと一緒に作るのもあっという間!一緒にいかがですか?
倍量作ると卵黄が無駄になりません。ぜひ倍量作ってください(笑) パイ生地の三角の大きさによって、出来上がりサイズが異なります。 チョコチップの他、板チョコでも美味しいですよ。 今回はシンプルにグラニュー糖を使いましたが、チーズやハムを巻いてお食事系にしても良いですね!
冷凍パイシートを常温におき、柔らかくする。 斜めに2等分と、縦に半分にカットしてからさらに2等分の2種類を準備する。
4等分した方にグラニュー糖を全体にまぶす。
三角形の底の広いほうから、くるくるとまいていく。
2等分した方のパイ生地にチョコチップをのせ、めん棒で軽く押さえながら軽く広げ、工程2同様にまく。
オーブントースターの天板にのせ、表面に卵黄をぬる。
200℃で10分焼く。(※オーブントースターによってはこげが気になる場合があります。5分ほどで天板を左右にひっくりかえすと綺麗に色づきます)
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ひなちゅん
料理ブロガー 兼 介護食アドバイザー。 岐阜県在住。夫とふたり暮らし。 介護士として働きながら身近な人への料理レシピを考えています。 暮らしの中から生まれる家庭料理・時短レシピ・アイデア&リメイク料理が得意。