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かわいいココット!で洋梨とチョコレートケーキ

  • 2013.09.17

  • 108260
かわいいココット!で洋梨とチョコレートケーキ
かわいいココット!で洋梨とチョコレートケーキ

コメント

まるごと洋梨がちょこんとココットから顔を出していてラブリー♪パーティでも注目されるかわいいチョコレートケーキです。焼いた洋梨は甘みが増しておいしい。チョコレートとの相性もバツグンです。

材料(4人分)

4ヶ
75g
25g
小さじ1/4
75g
2ヶ
75g

作り方

1

 バターを常温にもどし、クリーム状になるまで練ります。砂糖を加えてさらになめらかにする。

2

 全卵を少しづつ加え全て混ざったら、薄力粉とベーキングパウダー、ココアをふるって加える。

3

 ココットにバターを薄くぬり(分量外)生地を流しいれる。洋梨の底をナイフでカットして座り良くして、ココットに静かに立たせて入れる。

4

 180℃で15〜20分焼く。

ポイント

焼きあがったら、はちみつをかけてどうぞ。洋梨にスプーンがす〜っと入ってとろけます。皮をむいても、　または皮付きのままでもおいしく焼きあがります。

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