ブルーベリーの巻きまきケーキ♪
投稿日2013/09/17
更新日2013/09/17
調理時間45分
フレッシュなブルーべりーを巻き込んで作る簡単焼き菓子。カスタードクリームをかけてもおいしい♪
材料（4人分）
- 薄力粉80g
- 生ブルーベリー100g
- 水50g
- レモン汁大さじ1
- 全卵半量
- サラダ油50g
作り方
ポイント
未記入
- 1
薄力粉に全卵をくわえ、サラダ油を合わせて混ぜる。水を加えながらひとまとまりにする。
- 2
ブルーベリーにレモン汁、大さじ1の砂糖をまぶす。
- 3
1cm厚にのばした生地に、ブルーベリーを置き、くるっと巻く。 180℃で20〜30分焼く。
- 4
カスタードクリームや、生クリームをそえて頂きます♪
レシピID
108282
質問
作ってみた!
- 13482
2014/02/13 07:02
初めまして、手軽にできそうなレシピに惹かれ、作ってみたのですか水分量が多く生地がべたつき、上手く伸ばすことができませんでした。 打ち粉をしたほうが良いのでしょうか?
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