りんごの白ワインコンポート

2013.09.17

分類

調理時間: ―

ID 108342

砂古玉緒

英国菓子研究家

ふわふわになったりんごは、それだけで美味しい!白ワインなのでりんごのやさしい色もそのまま。

    材料

    (―)
    りんご 1ケ
    白ワイン 1カップ
    砂糖 30g
    バニラスティック 1/2本

    作り方

    ポイント

    りんごが続きます。バスケットのりんごは少しずつ減るけれど、おいしいものいっぱい。この白ワインコンポートは、簡単!アイスクリームにそえてどうぞ!
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    1. りんごをくし切りする。
    2. 鍋に白ワインを入れ、バニラビーンズとさやを入れる。
      中火にかけ、砂糖を加え溶かす。
    3. りんごをくわえて、崩れないように煮る。
      しんなりしたら出来上がり。
    1 8

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