りんごの白ワインコンポート

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ふわふわになったりんごは、それだけで美味しい!白ワインなのでりんごのやさしい色もそのまま。

材料(―)

  • りんご
    1ケ
  • 白ワイン
    1カップ
  • 砂糖
    30g
  • バニラスティック
    1/2本

作り方

  • 1

    りんごをくし切りする。

  • 2

    鍋に白ワインを入れ、バニラビーンズとさやを入れる。 中火にかけ、砂糖を加え溶かす。

    りんごの白ワインコンポートの工程2
  • 3

    りんごをくわえて、崩れないように煮る。 しんなりしたら出来上がり。

    りんごの白ワインコンポートの工程3

ポイント

りんごが続きます。バスケットのりんごは少しずつ減るけれど、おいしいものいっぱい。この白ワインコンポートは、簡単!アイスクリームにそえてどうぞ!

作ってみた!

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