ベリーの焼きっぱなしケーキ

• 0分

材料（―）

• A薄力粉
  55g
• A砂糖
  20g
• Aバター
  30g
• バター
  60g
• 砂糖
  60g
• 全卵
  2個
• ミルク
  120g
• 薄力粉
  200g
• ベーキングパウダー
  小さじ2
• フルーツブランデー
  大さじ1
• ベリー類冷凍
  2カップ

作り方

• 1

  クラムを作る。Aの材料をあわせて、カードできるように混ぜクラムを作る。 別分量のバターを溶かし、砂糖を加えて溶かす。粗熱が取れたら全卵をくわえ、牛乳とブランデーを入れ混ぜる

• 2

  冷凍ベリーに薄力粉をまぶし、生地に加え、滑らかになるまで混ぜる。 型に流し15センチ四方の角型、クラムをふりかけて、170度で40分焼く。

  

ポイント

大きくきっても　小さく切っても、カワイイ焼きっぱなしのケーキです。天板ごとサーブしても素敵です。

作ってみた！

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