ホットケーキミックスで簡単に♪ヨーグルトとベリーのケーキ

25

2021.10.04

分類デザート

調理時間: 25分

ID 423119

タロごはん | kaori

家族皆で食べられる♪簡単で優しい離乳食・幼児食レシピ

ヨーグルトとベリーの酸味が効いたパウンドケーキ♪

離乳食完了期から食べられます。

砂糖はホットケーキミックスにしか入っていないので、優しい甘さで大人でも十分美味しい♪

一切れずつラップで包んで冷凍も可能です。
おやつやご飯にどうぞ♪

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    材料

    3人分(パウンドケーキ型1台分)
    A
    ホットケーキミックス 100g
    A
    プレーンヨーグルト 60g
    A
    1個
    A
    無塩バター 15g(サラダ油・米油でも可)
    冷凍ミックスベリー 40g(もしくは無糖ジャム)

    作り方

    ポイント

    まだ焼き時間が5分以上あるのに、表面に焼き色がついてきて焦げそうであれば、上にアルミホイルをかけて蓋をしてあげてください!
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. バターは600Wの電子レンジで、30秒程温めて溶かしおく。
      (溶け切っていない場合は、様子をみながら少しずつ温める時間を伸ばす。)
    2. A

      ホットケーキミックス 100g、プレーンヨーグルト 60g、卵 1個、無塩バター 15g

      を混ぜ合わせる。
    3. 混ぜ合わせた生地に冷凍ミックスベリーを凍ったまま入れて再度、混ぜ合わせる。
    4. できた生地を型に流し込み、5cm程の高さから2〜3回
      容器ごとトントンと落として空気を抜く。
      ジャムの場合はここで入れてクルクル箸などで混ぜ合わせて下さい。
      グルグル混ぜすぎないとこでマーブルになります。
    5. 180℃に余熱したオーブンで20分焼く。
    6. 焼き始め10分程で表面が乾いてきたら、取り出して濡れた
      ナイフで真ん中に切れ目を入れる。
      こうすることで綺麗な形に焼きあがります!
    7. 焼き上がったら、荒熱をとって型から取り出す。
    3 95

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