デザート

【混ぜるだけ♪】ヨーグルトとベリーのケーキ

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25分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

◎離乳食完了期〜ok ヨーグルトとベリーの酸味が効いたパウンドケーキ♪ 砂糖はホットケーキミックスにしか入っていないので、優しい甘さで大人でも十分美味しい♪ 一切れずつラップで包んで冷凍も可能です。おやつやご飯にどうぞ♪

材料3人分（パウンドケーキ型１台分）

下準備
バターは600Wの電子レンジで、30秒程温めて溶かしおく。（溶け切っていない場合は、様子をみながら少しずつ温める時間を伸ばす。）
1
A ホットケーキミックス100g、プレーンヨーグルト60g、卵1個、無塩バター15gを混ぜ合わせる。
2
混ぜ合わせた生地に冷凍ミックスベリーを凍ったまま入れて再度、混ぜ合わせる。
3
できた生地を型に流し込み、5cm程の高さから２〜３回容器ごとトントンと落として空気を抜く。ジャムの場合はここで入れてクルクル箸などで混ぜ合わせて下さい。グルグル混ぜすぎないとこでマーブルになります。
4
180℃に余熱したオーブンで20分焼く。
5
焼き始め10分程で表面が乾いてきたら、取り出して濡れたナイフで真ん中に切れ目を入れる。こうすることで綺麗な形に焼きあがります！
6
焼き上がったら、荒熱をとって型から取り出す。

まだ焼き時間が5分以上あるのに、表面に焼き色がついてきて焦げそうであれば、上にアルミホイルをかけて蓋をしてあげてください！

バターを常温（室温）に戻す

あら熱を取る

クッキングシートの敷き方（パウンド型）

オーブンを予熱する方法

レシピID：423119

更新日：2021/10/04

投稿日：2021/10/04

ゆみ
2025/05/02 00:18
4/27…我が弟の誕生だったのですが、去年はシフォンケーキを焼いて👕Tシャツをプレゼントしたら、「いつまでも貰うのは、申し訳ない」と言ってたので、今年は、何もしなかったら…「ケーキは食べたい😋」と…。4/30の夜中にこのパウンドケーキ…4本焼きました💦 弟宅、妹宅、実家、我が家の分☝️ 昨日、パートへ行く前に弟に渡しました、さすがに疲れたわ😅 レシピに砂糖を足して焼き上げたので甘みも十分🎶甘党の弟も満足したみたいで良かったです😁
ゆみ
2024/08/15 17:08
冷凍ミックスベリーを使い切りたくて…そして、甥っ子達が大阪に帰ってしまうので、新作ケーキを持って帰らせようと倍量で２本焼きました😊 持ち帰らせるのは、しっかり冷ましてラッピング、保冷剤を入れて、百均のパウンドケーキBOXに🍀 我が家のを焼き上がって、少し冷めた所でカットしてみました、上出来〜☝️😁💕（IKKOさん風😂）バター→米油に変更。焼成時間２３分。甘いのが好きな方は、調節が必要かと…ホケミの甘さのみなので…我が家の甘党は、蜂蜜や粉糖をあとがけしてました☝️
694100
2022/03/13 15:04
ホットケーキミックスが150gの場合、その他の分量はどのようにしたら良いですか？