Merry Christmas☆アイシングクッキー

ボウルにバターと砂糖と卵黄を入れてすり混ぜたら、薄力粉を加えてサックリ混ぜ、ひとまとめにしてラップをし、冷蔵庫で寝かせる(30分程度)。

型で抜いたら、オーブンシートを敷いた天板に乗せ、180度のオーブンで15～20分程度焼く。

アンシングシュガーを水で溶かし、アイシング用カラーで好みの色を作り、表面を塗る。 *水を調整して、クッキーの表面を覆う色はゆるめに、模様や文字を描くものは硬めに作ると作業しやすいです。

オーブンシート(ワックスペーパー)を3角形に切り、3角の山から垂直におろした線の下を頂点にして、先がとがる様に巻き、開いた口付近をホッチキスで留めたら、3を入れて、先を少し切る。 3の表面が乾いたら模様や文字を描いて出来上がり。