ステンドグラスクッキー

• 60分冷蔵庫に入れる時間のぞく

材料（約20枚分）

• 無塩バター
  50ｇ
• 粉糖
  40ｇ
• 卵
  25ｇ
• 薄力粉
  100g
• バニラオイル
  少々
• キャンディ
  一袋
• アイシング（お好み）
  適量

作り方

• 下準備
  ・無塩バターを柔らかくしておく ・薄力粉をふるう ・キャンディを保存袋などに入れて固い棒などで細かく砕いておく

• 1

  ボウルに柔らかくした無塩バターを入れホイッパーでよくまぜ粉糖を2回に分けていれその都度良く混ぜる 溶いた卵を少しずつ加えよく混ぜる　バニラオイルも入れてよく混ぜる

• 2

  振るった薄力粉を3回に分けて加えその都度切り混ぜる(練らない) ラップで生地を包んだら冷蔵庫で1〜3時間冷やす

• 3

  2~3㎜の厚さに生地を麺棒で伸ばし型で抜き、一回り小さい型で抜く クッキングシートを敷いた天板の上にのせる 170℃に予熱したオーブンで10分焼く　

• 4

  一度オーブンから出して 砕いたキャンディをくり抜いた部分にのせる 再び170℃で5分焼く

  
• 5

  キャンディは隙間の無いように並べると焼き上がり穴があきません 色の濃い物を選ぶとよりキレイになります

  
• 6

  天板から出したらしっかり冷ましてからクッキングシートから放す

  
• 7

  お好みでアイシングやアラザンを飾る

  
• 8

  光に透かすととてもキレイです!

  

ポイント

キャンディは濃いめの色を使うときれいに出来ます

作ってみた！

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