デザート
ステンドグラスクッキー
投稿日2017/04/06
更新日2017/04/06
調理時間60分(冷蔵庫に入れる時間のぞく)
キラキラ光るステンドグラスクッキー たべてもぱりぱりしておいしいですよ！
材料（約20枚分）
- 無塩バター50ｇ
- 粉糖40ｇ
- 卵25ｇ
- 薄力粉100g
- バニラオイル少々
- キャンディ一袋
- アイシング（お好み）適量
作り方
ポイント
キャンディは濃いめの色を使うときれいに出来ます
- 準
・無塩バターを柔らかくしておく ・薄力粉をふるう ・キャンディを保存袋などに入れて固い棒などで細かく砕いておく
- 1
ボウルに柔らかくした無塩バターを入れホイッパーでよくまぜ粉糖を2回に分けていれその都度良く混ぜる 溶いた卵を少しずつ加えよく混ぜる バニラオイルも入れてよく混ぜる
- 2
振るった薄力粉を3回に分けて加えその都度切り混ぜる(練らない) ラップで生地を包んだら冷蔵庫で1〜3時間冷やす
- 3
- 4
一度オーブンから出して 砕いたキャンディをくり抜いた部分にのせる 再び170℃で5分焼く
- 5
キャンディは隙間の無いように並べると焼き上がり穴があきません 色の濃い物を選ぶとよりキレイになります
- 6
天板から出したらしっかり冷ましてからクッキングシートから放す
- 7
お好みでアイシングやアラザンを飾る
- 8
光に透かすととてもキレイです!
レシピID
151226
質問
作ってみた!
♪ライチとトトロ♪2020/08/04 15:00
キャンディ１袋は、何グラム入りのキャンディを使ったら良いですか？また、写真のようなクッキーを作るのに使ったキャンディの種類を教えてほしいです。
妃2018/11/30 14:32
生地の色までも綺麗なクッキー初めて作る事が出来ました！凄く可愛くて美味しい！
「クッキー」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「オーブン」の基礎
「クッキー」の基礎
- Artist
とさかりえ
「今日のおやつ何にしよう?」と思ったらささっと作れるそんなスイーツやパンのちいさな教室を自宅で開催しています。食べるとみんながにっこり笑顔になれる、そんなお菓子やパン作りを心掛けています。その他企業さんのレシピ開発、特別講師、保育士の経験を活かしたベビーシッターもしています 2人の女の子の母です。ブログ→http://honeydrop.blog.jp/
