【はんぺんチーズのベーコン巻き串焼き】ふわふわ食感♡

材料2人分（2本）

• はんぺん
  1枚
• スライスベーコン
  4枚
• スライスチーズ
  1枚
• オリーブ油
  小さじ2
• 塩
  適量
• 粗挽き黒胡椒
  適量

作り方

• 下準備
  ・スライスベーコンは半分の長さに切る。

• 1

  はんぺんを半分に切り、さらに4等分にして計8切れにする。スライスチーズも同様に8等分にする。

  
• 2

  はんぺんとチーズを重ねてスライスベーコンで巻き、串に4個ずつ刺す。同じものをもう1本作る。

  
• 3

  フライパンにオリーブ油を中火で熱し、2を並べて塩をふり焼く。両面にこんがり焼き色がついたら器に盛り、仕上げに粗挽き黒胡椒をふる。

  

ポイント

今回はチェダーチーズのスライスを使って、濃厚で彩りも食欲そそる仕上がりに♪ もちろんプレーンチーズでもおいしく作れます。

作ってみた！

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