主菜
しば漬けブルーチーズ大葉巻き
10分
- エネルギー220kcal
- 炭水化物4.2g
- 脂質13.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質3.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
しば漬けのカリッと感とマイルドなブルーチーズがヒラマサによく合います。 混ぜるだけなので思い立ったらすぐできるのにちょっと特別感があります♡ 今夜の晩酌にいかがですか？
材料3人分
- ヒラマサ1柵(アジなどでもOK)
- ブルーチーズ（マイルド）60g(カマンベールチーズでもOK)
- しば漬け50g
- 大葉10枚
- 塩適量
- Aオリーブオイル小さじ1
- Aレモン汁小さじ1
- A塩少々
作り方
- 1
ヒラマサは塩をふってしばらくおき、水分をふく。
- 2
ヒラマサ、ブルーチーズ（マイルド）は7〜8mmの角切り、しば漬けは細かく切る。
- 3
②、A オリーブオイル小さじ1、レモン汁小さじ1、塩少々をボールに入れて混ぜ合わせる。
- 4
器に盛りつけ大葉を添える。
ポイント
ヒラマサはアジ、鯛などでも美味しくできます。 塩をふって出てきた水分をよくふきとってください。
レシピID：529865
更新日：2026/08/09
投稿日：2026/08/09
