【キャベツと桜えびのレモン塩焼きそば】

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桜えびの香りとレモンの爽やかさが絶妙な、シンプル塩焼きそばです。 いつものソース焼きそばに飽きてきたらぜひお試しください♪

材料(2人分 )

  • 焼きそば麺
    3玉
  • キャベツ
    300g
  • ごま油
    大さじ1と1/2
  • にんにく
    1かけ
  • 桜えび
    15g
  • 料理酒
    大さじ3
  • レモン果汁
    少々
  • 塩、胡椒
    適量

作り方

  • 1

    キャベツは洗い、水気をきり、ざく切りに切る。にんにくはみじん切りにする。

    【キャベツと桜えびのレモン塩焼きそば】の工程1
  • 2

    フライパンにごま油をしき、熱したら、にんにくをいれ、キャベツを入れ、炒めます。キャベツに火が通ってきたら、焼きそば、料理酒を入れ水気がなくなるまでしっかりと炒めます。そして桜えびを入れ、塩こしょう、レモン汁で味を整え完成です。

    【キャベツと桜えびのレモン塩焼きそば】の工程2

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