主食
【焼き時間5分！驚くほど簡単♡︎なんちゃって豚モダン】絶品♡
10分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物52.0g
- 脂質22.0g
- たんぱく質28.5g
- 糖質48.0g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
驚くほど簡単！ 焼き時間たった5分で出来る！ 食べたらモダンを感じる、 なんちゃってモダンです。 火が通りにくい豚肉は先に焼くことと、 キャベツと卵と麺を先に混ぜ合わせることで、麺もくっつかず時短に！ お好み焼きよりも簡単で手軽な、 なんちゃって豚モダン。 ぜひランチやお夜食に♪ お試しください✨
材料1人分
- 豚小間切れ肉50〜60g
- 焼きそば用麺1玉
- 千切りキャベツ75g(千切りキャベツ1袋使用)
- 卵2個
- 和風だしの素小さじ1/3
- 塩こしょう適量
- お好みソース•マヨネーズ•青のり•鰹節お好みで
作り方
下準備
•焼きそば用麺は16等分にする。袋を揉み、麺をほぐす。
- 1
ボウルにほぐした焼きそば用麺、千切りキャベツ、卵、和風だしの素を入れたらしっかりと混ぜる。
- 2
フライパンにサラダ油大さじ1/2（分量外）をいれ中火にかける。豚小間切れ肉を炒め、塩こしょうを適量まぶす。
- 3
豚肉に火が通れば①をいれ2〜3分焼く。
- 4
こんがりとしたらひっくり返し、2分焼く。
- 5
お好みソース•マヨネーズ•青のり•鰹節をおこのみでかける。
ポイント
•千切りキャベツは市販のカット済みを使っています。 •ひっくり返す際は、蓋やお皿に乗せてひっくり返すとやりやすいです。（やり方は動画参照ください）
レシピID：513976
更新日：2025/11/12
投稿日：2025/11/12
作ってみた！
milk2026/03/19 00:33
フライパンからの写真ですみません💦 横着して家にあった鍋用の麺を180ｇ、キャベツ100ｇで作ったら麺の扱い失敗して半生生地になり(￣▽￣;)加熱しまくりソースかけたら美味しく頂けました！ 作業は簡単だったので今度はちゃんとした焼きそば麺でリベンジしますー yumi🍓さん、おっかけました！
ひろみんmama2026/03/03 07:20
粉物がなかったのでこちらのレシピにたどり着きました。粉物がなくても美味しく、こちらの方が重くなくて✕２で作りましたがボリューミーでした
まゆの2025/11/24 15:18
主人とのランチに😋🍴💕 ヴェルちゃん、yumi🍓さんの追っかけで～す♪♪ 粉が入ってないと思えないボリューム😆👍✨ 焼きそばを混ぜ込んだ生地だから、カリカリの所もあって 香ばしくて美味しい♥ 大満足の一品でした✨ ヴェルちゃん、yumi🍓さん❣️ 美味しさ共有ありがとう🙏✨
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓2025/11/23 14:57
『焼きそば大使』ヴェルさんの美味しそうな投稿を拝見して、ランチに作ってみました♪ 焼きそば麺は細かく切って、カット野菜の千切りキャベツと卵を混ぜるだけ、お肉は先に焼くので、本当に短時間で焼けました🎶 粉は入れていないですが食べ応えもあって、とても美味しかったです✨ こんなに簡単に豚モダンが作れるなんて嬉しいです😊 また作ります♪ DOKINさん、美味しいレシピをありがとうございます❤️💐 ヴェルさん、美味しさの共有嬉しいです🫶🏻 素敵な投稿、ありがとうございました❣️
ヴェル2025/11/20 06:05
モダン焼き風食べ応え抜群💯 麺ᵃⁿᵈ豚こま𝙸𝙽でメインにも ぴったりです😽🫶🏻⸝⸝꙳ お好みで🧀𝙸𝙽ありかも🤔 鯉くんが『ガツンとくるね』と 一心不乱に爆喰い完食笑⃝ DOKINさん1品入魂レシピ💪🏻❤️🔥 (๑ˊ͈ ꇴ ˋ͈)ありがと〜♡॰ॱ
