主食
【ドカンと旨い♡︎旨みたっぷりそば飯】お弁当にも♪節約ごはん
10分
- エネルギー680kcal
- 炭水化物93.2g
- 脂質25.8g
- たんぱく質22.5g
- 糖質88.4g
- 食塩相当量3.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ぱぱっと出来る！ 具はキャベツと豚肉だけ！ お米が高騰してる今、そばを多めに作ってみたら息子のおかわりが止まらなかった♪ 旨みたっぷりそば飯です。 ほんのり甘めでどこか懐かしさを感じるようなソース味にしています。 子供受け間違いなし！ ぜひお試しください♪
材料2人分（2〜3人分）
- キャベツ3〜4枚(100g)
- 豚バラ薄切り肉100g
- 焼きそば麺2袋
- ご飯180g(茶碗1杯分)
- ごま油大さじ1
- Aおたふくソース大さじ2〜3
- Aウスターソース大さじ2
- A醤油大さじ1と1/2
- A鶏がらスープの素小さじ1
- 塩こしょう適量
- 小口ねぎお好みで
作り方
下準備
•キャベツは1cm角に切る。 •豚バラ薄切り肉は小さめに切る。 •焼きそば麺はレンジで1分ほど加熱したら袋の上から1〜2幅に切り、もみほぐしておく。
- 1
フライパンにごま油をひき中火にかけたら豚バラ薄切り肉を炒める。
- 2
豚肉に火が通ればキャベツを入れ強火よりの中火で2〜3分炒める。
- 3
キャベツがしんなりとしたらご飯と焼きそば麺を入れほぐしながら全体を混ぜ合わせる。
- 4
A おたふくソース大さじ2〜3、ウスターソース大さじ2、醤油大さじ1と1/2、鶏がらスープの素小さじ1を入れる。
- 5
しっかりと混ぜ合わせたら、塩こしょうで味を整える。
- 6
小口ねぎはお好みでまぶしてくださいね。
作ってみた！
AYANO.•*¨*•.☆2025/12/02 19:58
美味しくてリピです♡♡♡ 夕飯がそば飯だとわかると子供達から喜びの声があがります😆🙌ﾔｯﾀｰ♪ 目玉焼きのトッピングは必須な我が家🍳 その他、小ネギ＋ブラックペッパーは私が好きなトッピングですが、夫は揚げ玉＋鰹節、長男は紅生姜＋青海苔、次男は揚げ玉＋ブラックペッパー、娘はナチュラル♡とそれぞれの好みで沢山食べてくれました🎶 DOKINさん♪ ぱぱっと作って喜ばれる美味しい＆簡単レシピ♡ ありがとうございます🙂↕️
- AYANO.•*¨*•.☆
2025/10/08 09:27
お弁当にのメインに♡ 我が家ではいつも付属の粉末ソース＋ウスターソースで作っていてガツン系の味付けでしたが、DOKINさんレシピは旨味もあって優しいお味♡美味しかったです🙌 トッピングに揚げ玉と青のり付けました❣️ 我が家のそば飯は今後DOKINさんレシピになりそうです♡美味しいレシピありがとうございます🙏
おゆころ2025/07/24 18:48
麺を袋の上から切るのがあまりうまくいかず、フライパンの上でキッチンバサミで切る作業が増えてしまいましたが、おいしくできました！！ 米がちょっと多かったからか、最初少し色が薄く感じ、味濃いのが好きなので半量調味料足しました！
milk2025/07/17 22:17
中濃とウスターで作りました♪ 久しぶりに食べたくなって…粉物、ソース味大好きなのですが、関西の実家にいた時に親が作ってくれたのを食べたような懐かしい味で、何だか嬉しくなりました🥰 ゆで麺しかなかったのですが、湯きり後、ごはん炊くのに時間かかって膨れ上がってしまい笑 少しべちゃつき、かなり全体量が増えましたが、とっても美味しくたっぷりいただけました！！✨ 明日のお昼にもいただきます😋💓
