【炊飯器で炊くだけ】そばめし
投稿日2021/12/01
更新日2021/12/01
調理時間5分(炊飯時間は除く)
夫絶賛♪夫のリクエストで在宅ワークの日のランチに作ってみました。お子さまにもおすすめです！！
材料2人分
- 米1合
- 焼きそば1玉
- 付属の粉ソース1袋
- 豚バラ肉80g
- キャベツ1/8玉
- A中濃ソース大さじ1
- A鶏ガラスープの素小さじ1
- A塩ひとつまみ
- A水適量
- 青のり・紅生姜お好み
作り方
ポイント
薄味がお好みの方は、中濃ソースは入れなくても◎ お好みで加減してください。
- 準
米：洗米してから浸水させておく 焼きそば：細かく切る（写真参照） 豚バラ肉：三等分 キャベツ：粗みじん切り
- 1
鍋に米とA 中濃ソース大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1、塩ひとつまみ、水適量を180mlに調整して入れ、さっと混ぜる（炊飯器の場合は、米と調味料を先に入れ、1合の線まで水を入れて混ぜる）豚バラ肉→焼きそば→付属の粉ソースの順で入れる
- 2
最後にキャベツを入れ、いつも通り炊飯する。
- 3
炊き上がったら全体を混ぜ合わせて器に盛り、青のり・紅生姜を。あげ玉もよく合いますのでお好みで。
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質問
作ってみた!
- 699822
2022/03/26 15:12
そばめし初めて作りました！ 炊飯器で簡単に出来て美味しかったです✨ - 425232
2021/12/06 07:40
倍量で3人分をランチジャーでお弁当用に作りました。五合用の炊飯器で全てを倍量にしたら炊飯器が溢れんばかりに満杯になりました。 倍量の時はソースと水を多めにしたほうがいいみたいでチョット硬めでした。でも美味しい‼︎ みんな作って‼︎‼︎ - 425232
2021/12/04 20:30
レシピ通りの分量で作りました。メチャ簡単なのに本格的なそばめしで大好評でした。忙しい朝にランチジャーでお弁当も良さそうです。 我が家には欠かせない一品になりました。 - Rinshin
2021/12/03 02:56
いいアイデアですね。豚バラは香ばしくしたいので焼いてから入れます。
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あや
料理家
- 食育インストラクター
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ひと手間加えたおうちごはんと 離乳食・幼児食レシピ👩🏻🍳 "麹調味料" を使ったレシピが得意です。 レシピ本 📕あやの魔法の調味料レシピ｜４刷 📗あやの魔法の調味料レシピ２ どちらも「たれ」を使ったアレンジ自由なレシピをたくさんご提案しています🪄 （宝島社） Instagram 総フォロワー 23万人超 大人ごはんレシピ：@aya.style__ 離乳食・幼児食レシピ：@aya.mommy まいにちおいしく暮らしたい。 スーパーで手に入る食材で むずかしいテクニックは使わずに ちょっとしたひと手間で美味しく。 調味料と台所道具が大好き。 麹調味料を使った、２歳の息子がもりもり食べてくれる離乳食・幼児食のレシピも多数投稿しております👶🏻👦🏻👧🏻 ✔️ 食育インストラクター ✔️ 乳幼児食指導士 ✔️ 野菜コーディネーター ✔️ ﾀﾞｲｴｯﾄﾌﾟﾛﾌｪｯｼｮﾅﾙｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ