主食

【炊飯器で炊くだけ】そばめし

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炊飯時間は除く
  • エネルギー585kcal
  • 炭水化物85.7g
  • 脂質20.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質82.3g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

夫絶賛♪夫のリクエストで在宅ワークの日のランチに作ってみました。お子さまにもおすすめです!!

材料2人分

  • 1合
  • 焼きそば
    1玉
  • 付属の粉ソース
    1袋
  • 豚バラ肉
    80g
  • キャベツ
    1/8玉
  • A
    中濃ソース
    大さじ1
  • A
    鶏ガラスープの素
    小さじ1
  • A
    ひとつまみ
  • A
    適量
  • 青のり・紅生姜
    お好み

作り方

  • 下準備
    米:洗米してから浸水させておく 焼きそば:細かく切る(写真参照) 豚バラ肉:三等分 キャベツ:粗みじん切り

    【炊飯器で炊くだけ】そばめしの下準備
  • 1

    鍋に米とA 中濃ソース大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1、塩ひとつまみ、水適量を180mlに調整して入れ、さっと混ぜる(炊飯器の場合は、米と調味料を先に入れ、1合の線まで水を入れて混ぜる)豚バラ肉→焼きそば→付属の粉ソースの順で入れる

    【炊飯器で炊くだけ】そばめしの工程1
  • 2

    最後にキャベツを入れ、いつも通り炊飯する。

    【炊飯器で炊くだけ】そばめしの工程2
  • 3

    炊き上がったら全体を混ぜ合わせて器に盛り、青のり・紅生姜を。あげ玉もよく合いますのでお好みで。

    【炊飯器で炊くだけ】そばめしの工程3

ポイント

薄味がお好みの方は、中濃ソースは入れなくても◎ お好みで加減してください。

作ってみた!

  • 699822
    699822

    2022/03/26 15:12

    そばめし初めて作りました! 炊飯器で簡単に出来て美味しかったです✨
  • 425232
    425232

    2021/12/06 07:40

    倍量で3人分をランチジャーでお弁当用に作りました。五合用の炊飯器で全てを倍量にしたら炊飯器が溢れんばかりに満杯になりました。 倍量の時はソースと水を多めにしたほうがいいみたいでチョット硬めでした。でも美味しい‼︎ みんな作って‼︎‼︎
    425232の作ってみた!投稿(【炊飯器で炊くだけ】そばめし)
  • 425232
    425232

    2021/12/04 20:30

    レシピ通りの分量で作りました。メチャ簡単なのに本格的なそばめしで大好評でした。忙しい朝にランチジャーでお弁当も良さそうです。 我が家には欠かせない一品になりました。
  • Rinshin
    Rinshin

    2021/12/03 02:56

    いいアイデアですね。豚バラは香ばしくしたいので焼いてから入れます。

質問

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