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【大根と竹輪のあっさり煮】

  • 2013.09.19

  • 109376
    【大根と竹輪のあっさり煮】
    【大根と竹輪のあっさり煮】

    コメント

    大根と竹輪をあっさり煮ました。お酒のおつまみにも、ちょっとした副菜にもとってもよく合います。

    材料(2人分 )

    1/3本
    6本
    3カップ
    大さじ1
    小さじ1/4
    大さじ1
    大さじ1

    作り方

    1

    大根は4〜5cmの長さに切り、縦に1/4に切り、皮をむいて面取りします。

    2

    大根と竹輪を出汁で煮、大根に火が通ってきたら酒、塩、醤油、みりんを入れさらに煮込みます。味がよく染みたら完成。

    ポイント

    冷めても美味しいです。

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