【セロリの塩金平炒め】
投稿日2013/09/19
更新日2013/09/19
調理時間5分
セロリの美味しい食べ方です☆5分で出来ちゃうのも嬉しい!おつまみやごはんのお供にぜひどうぞ♪
材料（2人分 ）
- セロリ1本
- にんにく1個
- 唐辛子(鷹の爪)1本
- 料理酒大さじ1
- 塩小さじ1/2弱
- 砂糖ひとつまみ
作り方
ポイント
砂糖のかわりにみりん小さじ1でもOK!セロリの量で塩の加減して下さいね。
- 1
セロリの筋をとり、斜め薄切りにします。にんにくは薄くスライスし、鷹の爪はタネを取り除き、輪切りにします。
- 2
フライパンに油をしき、ニンニク、鷹の爪を炒め、香りがしてきたらセロリを炒め、酒、塩、砂糖を入れ味を整えたら完成。
レシピID
109385
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